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Éxito en la cata de productos ecológicos recuperados.

September 07, 2009 - 80183 lecturas

Éxito en la cata de productos ecológicos recuperados.

El pasado jueves día 3 de septiembre se realizó en el CEAMA una cata de variedades hortícolas recuperadas mediante el proyecto de investigación Recuperación y catalogación de semillas llevado a cabo por el IMIDA, la Red de Agroecología y el CEAMA.

En dicho evento se realizó una pequeña presentación a los asistentes del por qué de esta actuación, así como una pequeña muestra de los productos recuperados, para pasar posteriormente a la cata de varios de dichos productos, como pudieron ser siete variedades de tomates, tres variedades de berenjenas, cuatro variedades de pimientos y tres variedades de melón, todos ellos productos autóctonos del territorio.

Al evento asistieron más de treinta personas, confirmando el éxito y el interés general por la recuperación de estas variedades, así como por la búsqueda de una forma de nutrición más tradicional y respetuosa con el medio ambiente.

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